domingo, 21 de julho de 2013

Bolo de limão


Ingredientes:
 4 ovos inteiros
 1 copo de iogurte natural
 1/2 copo de óleo
 1/2 copo de margarina (ou 2 colheres de sopa)
 1 pacote de gelatina sabor limão
 1 pacote de massa pronta para bolo sabor limão

Cobertura:
 1 xícara de café de suco de limão
 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo do bolo:
Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo, a margarina e a gelatina sabor limão. Em uma tigela coloque a massa pronta sabor limão, acrescente a mistura feita no liquidificador e misture os ingredientes.
Unte uma forma com manteiga e açúcar. Coloque a massa e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
Tire da forma e reserve.
Modo de preparo da cobertura:
Misture o leite condensado e o suco de limão e passe sobre o bolo ainda quente.
Decore o bolo com raspas de limão.

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