domingo, 19 de junho de 2011

Bolo de Milho

1 xícara (chá) de óleo,5 ovos,1 lata de milho verde,1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo,1 ½ xícara (chá) de açúcar,1 colher (sopa) de fermento em pó.


Bata no liquidificador o óleo, ovos e o milho verde por aproximadamente 10 minutos. Peneire a farinha com o açúcar e fermento. Junte aos poucos a mistura batida mexendo delicadamente. Unte e enfarinhe uma forma retangular média, coloque a massa e leve para assar em forno médio 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos. Corte os quadradinhos e sirva.

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