Recheios são praticamente a alma do bolo, portanto é muito importante seguir a risca a receita para não dar nada errado...
Esse recheio é muito diferente de tudo que você já viu... Vamos a receita.
Ingredientes:
300g de Nutella
300g de margarina sem sal
300g de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para misturar e evitar que ele queime). Reserve até esfriar.
Na batedeira, bata a Nutella e a margarina, até obter um creme homogêneo.
Sem parar de bater, acrescente o chocolate derretido, em fio, e bata até ele ser incorporado ao restante dos ingredientes.
Empregue, em seguida, no recheio do bolo.
Leve à geladeira, de preferência, de um dia para o outro.
Retire da geladeira e cubra a gosto.
Espero que gostem!
Nenhum comentário:
Postar um comentário